Sejam bem vindos!!!!! Hoje começa o mais novo Blog de culinária das meninas; com receitas, dicas e novidades desse "mundo delicioso". Enjoy !! :)

                                     Mousse de limão

Ingredientes:

- 1/2 xícara (chá) de suco de limão

- 3/4 de xícara (chá) de água fria

- 1 lata de leite condensado

- 3 claras 

- 1 envelope de gelatina incolor

Receita:

1- Bata as claras em neve e coloque na geladeira. Coloque a gelatina em uma tigela e cubra com um pouco da água fria, deixe repousar por 3 minutos e acrescente a água restante.

2- Coloque a tigela em banho maria e misture até que a gelatina esteja dissolvida. Retire do fogo e adicione o suco de limão e o leite condensado. Misture bem e deixe esfriar completamente.

3- Incorpore delicadamente às claras em neve. Coloque em taças individuais ou em uma forma de pudim. Leve à geladeira por 4 a 6 horas.

"A vida está cheia de desafios que, se aproveitados de forma criativa, transformam-se em oportunidade".